los tamales del 2 de febrero

por si les toco poner los tamales.
un atole para acompañarlos.

atole de guayaba

ingredientes:
1 litro de leche
250 gramos de fécula de maíz
8 guayabas
azúcar al gusto.

manera de preparar:

1. ponga a hervir la leche.
2. disuelva la fécula de maíz en un poco de agua y agréguela a la leche.
3. muela las guayabas con un poco de agua.
4. se cuelan y se le agregan a la leche que ya tiene la fécula de maíz.
5. agregue la azúcar.
6. se deja cocer por 20 minutos.
7. sírvalo caliente.